Berika | Konular

Berika

İnsana dair

Cilt kırışıklıklarını önlemek için!

Kırışık giderme konusunda Kozmetik dünyasında en çok konuşulan yardımcı A vitamini ve türevleridir. Çok geniş olarak konuşulmasada da C vitamini, selenyum, dengeli beslenme, spor ve su cilt sağlığı ve kırışıklıkların giderilmesi veya oluşumunun engellenmesinde önemlidir. Yapılan bazı çalışmalar kollagen yapımı üzerine etkileri nedeni ile C vitaminini de gündeme getirmiştir. Bazı çalışmalar C Vitamininin, vücüdumuzdaki bağ doku denen, koruyucu doku katmanının korunmasında anahtar rölü oynadığını göstermiştir. Kollagen de bu dokunun bir elemanıdır. Kollajen sentezi için gereken sinyali C vitaminin oluşturduğu düşünülmektedir.

Portakallı Kereviz Salatası Nasıl Yapılır?


Malzemeler

2 -3 adet kereviz kökü
1 bardak yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı pul biber
1/2 tatlı kasığı karabiber
Tuz
Zeytinyağı (arzuya göre)
1/2 limonun suyu
1 portakalın içi

Hazırlanışı

Portakal kabuklarını çıkartıp limonlu suda bekletin. Kerevizleri rendeledikten sonra üzerine kırılmış ceviz, yoğurt, mayonez ve arzu ettiğiniz baharatları ekleyip karıştırın. Arzuya göre sarımsakları rendeleyip ilave edin. Güzelce karıştırdıktan sonra ağzı kapalı bir kase içinde servis yapacağınız zamana kadar bekletebilirsiniz. Portakal kabuklarını sudan çıkarıp kurutun. Hazırladığınız karışımı içine doldurun. (Bu aşamada portakalların içinden bir adet ince dilimler halinde kereviz salatasına ilave edebilirsiniz.) Maydanoz yaprakları ile süsledikten sonra servis yapabilirsiniz.

Ayak bileklerinizi dert etmeyin!

Hollywood ünlüleri arasında yaygın olan “ayak bileği liposuction”ı bir süredir Türkiye’de tercih edilen estetik operasyonlar arasında yer alıyor.

Yaklaşık 1 saat süren operasyonu ise daha çok 25-30 yaş arasındaki kadınlar tercih ediyor. Plastik ve Estetik Cerrahi Uzmanı Prof. Dr. Akın Yücel, ayak bileği bölgesindeki deri altında bulunan yağ dokusu hücrelerinin emilerek vücuttan uzaklaştırılmalarını sağladıkları ayak bileği liposuction’ı ile ilgili bilinmeyenleri paylaştı.

İdeal ayak bileği, tüm kültürlerde ince ve zarif olarak tanımlanır. Tıp bilimi de ideal bir ayak bileğini ince, üzerinde belirgin şekilde toplardamar görüntüsü içermeyen ve keskin kemik çıkıntıları olmayan bilekler olarak nitelendiriyor. Pek çok kadının kabusu ise kalın ayak bileklerine sahip olmak. Hatta bu durum bazen öyle bir sorun haline geliyor ki, kadınlar kısa etekler ya da zarif ayakkabıları giymekten çekinebiliyorlar. Yurt dışında uzun zamandan beri uygulanan ve Hollywood starlarının yoğun ilgi gösterdiği ‘ayak bileği liposuction’ı artık Türkiye’de de uygulanan ve çok ilgi gören cerrahi operasyonların başında geliyor.

Çemen otu ile dolgun göğüsler!

Bol miktarda östrojen içeren çemenotunun tozuyla göğüslerinize masaj yapın. Birkaç hafta sonra gözlerine inanamayacaksınız!

Birçok kadının rüyalarını daha büyük göğüsler süslüyor. Dr. James Duke, Pegasus Yayınları’ndan çıkan ‘Yeşil Eczane’ adlı kitabında, hiçbir zaman göğüs büyütmeden yana olmadığını söylüyor: “Eğer gazete okuyorsanız, silikonlar hakkında birçok tartışma olduğunu biliyorsunuz demektir. Birçok kadın ve bilim insanı, silikonların tehlikeli olduğunu savunurken, bunların karşısındakiler silikonların ciddi bir risk içermediğini söylüyor. Ancak kızım gelip göğüslerini büyütmek istediğini söylerse, ona mutlaka doğal yolları denemesini söylerim. Çünkü doğada göğüsleri makul oranda büyütmeye yarayabilecek bitkiler var.”

Deneyen kadınlar şaşkın

Burun estetiği ameliyatı ölümüne neden oldu

Burnundaki kemiğin düzeltilmesi için ameliyat masasına yatan Esin Sağlam yaşamını yitirdi.

Gaziantep’te İnci Konukoğlu Lisesi 4’üncü sınıf öğrencisi Esin Sağlam, 18 Ağustos’ta burnundaki kemiğin düzeltilmesi için özel bir hastanede ameliyata alındı.

İkisi kız, ikisi erkek dört çocuklu Sağlam Ailesi’nin en küçüğü olan Esin’in durumu ameliyattan sonra ağırlaştı ve yoğun bakıma alındı. 17 yaşındaki Esin Sağlam yapılan müdahalelere rağmen, yoğun bakımda 6 gün süren yaşam mücadelesini kaybederek, 24 Ağustos’ta can verdi.

Sağlam Ailesi kızlarının ölümünde doktorların ihmali olduğunu öne sürerek Cumhuriyet Savcılığı’na suç duyurusunda bulundu.

Organik reçelin faydaları

Reçel, şimdiye dek şeker ve meyvenin yanyana pişmesinden elde edilen, kahvaltılık tatlı bir ürün olarak tanımlandı. Organik reçel ise gıda teknolojisinin ilerlemesi ile her geçen gün insan sağlığına verilen değerin artmasına paralel olarak mutfaklarımızdaki geleneksel reçelle birlikte yerini aldı. Peki, faydaları acaba neler? Beslenme ve Diyet Uzmanı Taylan Kümeli anlatıyor.

Meyvenin kendisinde bulunan şekerle pişirilen meyve, vücudun en kolay tolare ettiği meyve-şekerinden başkasını içermez. Bu da organik reçele aynı zamanda diyabet ürün olma özelliğini de verir. Organik olma özelliği taşıyan bir ürünün elde edildiği meyve ve sebzenin; yetiştiği topraktan, büyüme esnasında kullanılan gübre ve böcek ilaçlarına kadar organik bir sürecin parçası olduğunu bilmekteyiz. Organik reçellerde kullanılan meyveler için de bu özellik geçerli olduğundan, organik reçel anti-kanserojendir.

Casus Sadika Kimdir?

Tarihte bu konu hakkında net bir bilgi olmamakla beraber dizide anlatıldığı kadarı ile; Victoria isimli bir casus saraya gizlice girdikten sonra Sadika ismi ile çağırılıyor. Sadika Kral Layoşun casuslarından birisi olarak bilinir ve haremde yer alır.
Ancak kaynaklarda böyle bir ismin yer almaması çok şaşırtıcı değildir zira harem en üst düzey güvenlik önlemleri ile korunur.
Tarih: Mar 30, 2011

İdrar yolları için kızılcık birebir!

Yazın havuza gittiğim için sık sık idrar yolu enfeksiyonu geçiriyorum. Artık antibiyotik içmekten çok yoruldum. Rahatsızlığımın doğal bir çözümü yok mu? P.S./Van

Sıcaklar bastırdı, yaz iyiden iyiye geldi. Yaz aylarında özellikle ıslak mayo kullanımıyla idrar yolu enfeksiyonları sıklaşıyor. Doğal bir çözüm arıyorsanız, kızılcık içeren besin desteklerini deneyebilirsiniz.

ÜROLOĞA BAŞVURUN!
Kızılcık, idrardaki hippurik asit üretimini arttırıp, idrar yolları üzerinde kuvvetli bir antibiyotik etkisi yaratıyor. Ayrıca hippurik asit içerdiği antosiyonidin ve flavonoid glikosidler ile hem güçlü bir antioksidan etki gösteriyor, hem de bakterilerin idrar yollarına tutunup çoğalmasına engel oluyor. Sonuçta idrar yolu enfeksiyonlarının süresi kısalıyor, ağrı ve kaşıntı gibi belirtiler de azalıyor. Ancak yine de idrar yolu enfeksiyonundan şüpheleniyorsanız veya tekrarlayan enfeksiyonlar yaşıyorsanız, bir ürologa başvurmanız gerektiğini hatırlatalım. Hamileler, emziren anneler ve çocukların ise doktorlarına danışarak bu üründen faydalanmalarında yarar var.

Kafeinsiz kahve belleği güçlendiriyor

Kafeinsiz kahve içmenin, belleği güçlendirdiği ortaya çıktı

New York'taki Mount Sinai Üniversitesi araştırmacıları, kahvenin beyin hastalıkları ya da yaşlanmaya bağlı unutkanlıktan muzdarip kişilerde belleği güçlendirebileceğini ve hatta semptomların ortaya çıkmasını engelleyebileceğini ileri sürdü.



Araştırmalarını fareler üzerinde deneyen bilimadamları, Tip 2 diyabeti olan farelerin ilk grubuna kafeinsiz kahve, ikinci gruba ise plasebo verdi.
Diyabetin beyinde glikoz seviyesini düşürdüğü için bellek ve diğer beyin fonksiyonlarında gerilemeye yol açtığını belirten bilimadamları, beş aylık kahve tedavisinin ardından ilk gruptaki farelerin glikoz seviyesinde önemli oranda artış olduğunu belirledi.



Araştırmayı yöneten Giulio Maria Pasinetti, Tip 2 diyabet, yaşlanma ve nörodejeneratif hastalıklar gibi nedenlerin yol açtığı bilişsel gerilemenin önlenmesi ve tedavi edilmesinde kafeinsiz kahvenin önemli bir role sahip olduğunu ifade etti

Üzüm Reçeli Nasıl Yapılır?



Malzemeler

500 gram şeker
2 buçuk su bardağı su
1kilo çekirdeksiz siyah üzüm
60 gram kavrulmuş çam fıstığı
1 adet limon

Hazırlanışı

Üzümleri iyice yıkayın ve sularını süzün. Üzümlerin tanelerini koparın. Şeker ve suyu kaynatıp şurubu hazırlayın. Şurubun kıvamı olunca çam fıstıklarını ve üzümü içine atın, kısık ateşte pişine kadar kaynatın. Reçel kıvamını alınca limon suyunu ekleyip karıştırın ve 25 dakika daha kaynatın.

Sonsuz gençliğin sırrı!

Yüz gençleştirmede yeni yöntem: KOH (Kendi Onarıcı Hücreleriniz) tedavisi Estetik sınır tanımıyor! Yeni yöntem yüz kırışıklıkları ve sarkmaların giderilmesinde en zararsız olanı! Yöntemde kişinin kanı kullanılıyor. Bu nedenle bu, yurtdışında “Drakula Yöntemi” olarak biliniyor. Hatta yöntem, yurtdışında "Vampirlerin sırrı insanların hizmetinde" şeklinde sunuluyor.

Op. Dr. Ziya Şaylan’a göre hastanın kanından elde edilen onarıcı hücreler ve büyüme hormonları santrifüj edildikten sonra daha yoğunlaşıp ve enjekte edildikleri yerlerde ki dokuları onararak onları tekrar sağlıklı hale getiriyor. Herhangi bir kimyasal madde içermemeleri ve hastanın kendi kanından elde edilmeleri alerji ve sertleşme gibi yan etkiler ihtimalini de ortadan kaldırıyor. Op. Dr. Şaylan, bu nedenle İngilizce’de “Body Own Repair Celkls” olarak bilinen hücrelere Türkçe olarak KOH (Kendi Onarıcı Hücrelerimiz) adı verildiğini söylüyor…

Saç bakımı nasıl yapılır?

Bütçeni zorlamadan saçlarına bakım yapmak ister misin? Evde hazırlayabileceğin bu maskeler çok işine yarayacak!

Saçlarının kırılmasını engelle

Kurumuş ve yıpranmış saçları en iyi canlandırma yöntemi, zeytinyağıdır. Saçlarına parlaklık vermek ve beslemek için 2 çorba kaşığı zeytinyağını ısıt. Bunu yavaş yavaş tüm saç derine yedirerek masaj yap. Sıcak suda ıslattığın bir havluyu sıktıktan sonra başına sar. Havlu soğurken bu işlemi iki veya üç defa tekrarlayarak saçının yağı iyice emmesini sağla. Sonra saçlarını yıkayarak iyice durula.

Saçlarını nemlendir

Saçların çok mu kurudu? O zaman yarım çay fincanı Hint yağını ısıttıktan sonra baş derini ovarak saçının yağı emmesini sağla. Saçını yavaş yavaş tara. Daha sonra sıcak suya batırıp sıktığın havluyla sar. Bu işlemi yaptıktan sonra yarım saat kadar bekleyip şampuanla yıka.

Saçlarını parlat

Yarım çay fincanı zeytinyağıyla bir çay fincanı süzme balı karıştır. Bu sıvıyı iyice sallayıp çalkala ve birkaç gün dinlenmeye bırak. Daha sonra karışımı, baş derini ovarak ve tarayarak yedir. Ancak tarağın dişlerinin baş derine batmamasına özen göster. Bu arada başını streç folyo ile sararak vücut ısısının aynı seviyede kalmasını sağlayabilirsin. Karışımı başında yarım saat beklettikten sonra saçlarını bol suyla durula.

Yüz maskeleri nasıl yapılır?

Yüze uygulanan maske ciltteki kirleri çıkarır, kan dolaşımını uyarır ve deriyi gerginleştirir. Karışımı hafif nemli cilde uygulayıp sonra ayakları baştan daha yukarı kaldırarak dinlenin; böylece yerçekimi kanın yüz derisine akmasını sağlar. Gözlerin önündeki torbacıklara serinletici olarak hıyar ya da pamuk infüzyonlarını uygularsanız cildin emme yeteneğini artırmış olursunuz. Yüzdeki maskeyi ılık suyla çıkarmadan önce orada 20-30 dakika süreyle bırakın. Daha sonra işlem mürver çiçeği infüzyonu gibi gözenek kapayıcı ve nemlendirici ile bitirilir.

Yüz maskeleri özellikle bir tahıl ya da kil bazlı öğe ile yapılmışsa yüzün cildini kızartabileceğinden, böyle maskeyi sosyal bir etkinliğe katılmadan önce uygulamayın.

Beyaz dişler seksi gülüşler

Yüzünüzün ifadesini etkileyen, bakışlarınız kadar gülümsemenizdir de.

Hatta bazen daha çok. Diş estetiği ve bakımı, teknolojik yeniliklerle ağız ve yüz yapısını yeniden tasarlama noktasında. Üstelik çabuk ve acısız yöntemlerle.

Güzel bir gü­lü­şün ar­dın­da hem sağ­lık­lı, hem de es­te­tik diş­ler ya­tı­yor. Gü­zel diş­le­re sa­hip olan­la­rın da­ha çok gül­dük­le­ri, ken­di­le­ri­ne da­ha fazla gü­ven­dik­le­ri ve ha­ya­ta da­ha olum­lu bak­tık­la­rı araş­tır­ma­lar­la des­tek­le­nen bir ger­çek. Oy­sa bu gü­zel­lik ve sağ­lık, her­ke­sin hak­kı. Üs­te­lik diş he­kim­li­ğin­de­ki ge­liş­me­ler­le her­kes için müm­kün.

Bembeyaz Dişler İçin

Talaş Böreği Nasıl Yapılır?


Malzemeler

500 gr koyun eti
2 adet soğan
1 yemek kaşığı margarin
2 adet domates
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 bardak su
1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı karabiber
1/2 demet maydanoz
4 su bardağı un
2 yemek kaşığı margarin
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz

Hazırlanışı

Kuşbaşından daha küçük doğranan etleri bir tencereye koyun. Üzerine ince doğranmış soğan ve bir kaşık margarin ilave edin. Ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin. Üstüne küçük küçük doğranmış domatesleri ve salçayı koyun, biraz daha pişirin. Bir bardak su ilave edin, kapatın, yumuşayıncaya kadar tutun, açık olarak suyu çektirin. Üzerine tuz, kıyılmış maydanoz, karabiber ve kekik ilave edip karıştırın, soğumaya bırakın.

Hamuru için